infos.ro

Top 15 cele mai bune locuri pentru brunch vegan în Portland

Autor:Becky Moore, globalgrasshopper.com

Portland oferă o gamă în continuă evoluție de localuri de brunch care pregătesc clătite vegane, vafe, burgeri, quiche-uri, cartofi înăbușiți, salate de fructe, boluri cu smoothie și tofu, printre alte feluri de mâncare ispititoare pe bază de plante. Indiferent dacă aveți planificată o zi întreagă de vizitare a obiectivelor turistice sau doriți să vă relaxați la hotel, un brunch vegan care vă stimulează energia este o modalitate excelentă de a începe ziua. De la cărucioare cu mâncare ocazională până la restaurante, iată cele mai bune locuri pentru brunch vegan în Portland, Oregon (în nicio ordine anume, toate sunt minunate)...

1. Harlow – oferă preparate locale 100% fără gluten, vegane și vegetariene, inclusiv un brunch minunat

O locală elegantă care servește mâncăruri vegetariene organice fără gluten într-un spațiu cald, primitor, cu mobilier de epocă. Meniul Harlow’s nu conține altceva decât mâncare sănătoasă, care vă va energiza pentru o zi lungă înainte. Există amestecuri vegane, farfurii și boluri care pot fi savurate cu ghimbir cu lămâie, tahini cu usturoi și sosuri de caju jalapeno.

Uimitor este Chipotle Chili Bowl, care combină kale aburită, guacamole, ceapă verde și coriandru cu orez brun și quinoa. Acestea oferă o selecție extinsă de smoothie-uri vegane preparate cu lapte de ovăz sau de migdale. Harlow este deschis pentru brunch zilnic între orele 9:00 și 20:00

Abordare: 3632 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214, Statele Unite

2. Jam On Hawthorne – un loc minunat premiat care servește brunchuri americane grozave, prietenoase cu veganii

Brunch vegan cu gem pe Hawthorne

O cafenea plină de artă, potrivită pentru familii, care pregătește produse de bază pentru brunch american, cum ar fi clătite cu nucă de cocos și banane, vafe cu arțar și ciuperci de soia, pâine prăjită vegană, fasole neagră și avocado pe pâine prăjită, terci de quinoa, budincă de chia și bol pentru smoothie verde.

Jam On Hawthorne are toate atracțiile perfecțiunii brunch-ului, adică o sală de mese spațioasă, un meniu de mâncare considerabil și o selecție curată de cocktail-uri. Restaurantul este deschis de luni până duminică de la 8:00 la 14:00

Abordare: 2239 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214, Statele Unite

3. Black Water – un bar cu tematică rock care servește mâncare vegană de pub, inclusiv brunchuri grozave

Brunch vegan cu apă neagră

Deși Black Water este popular ca local de noapte, restaurantul servește, de asemenea, brunch între orele 12:00 și 16:00. Au un meniu mare de brunch, care include amestecuri de tofu, boluri pentru smoothie, budincă de semințe de chia, brioșe fără ouă, clătite vegane, sandvișuri la grătar, wrap-uri crocante și pâine prăjită cu avocado, printre alte opțiuni delicioase.

Black Water oferă o varietate excelentă de cocktail-uri creative, inclusiv mimoza cu lavandă, michelada, martini murdar și latte cu coco înghețat.

Abordare: 835 NE Broadway, Portland, OR 97232, Statele Unite

4. Off The Griddle – un restaurant vegan prietenos cu vegetarieni care servește o gamă din ce în ce mai largă de preparate pentru brunch în stil american

Brunch vegan off The Griddle

Un local confortabil care oferă brunch creativ vegan, vegetarian și fără gluten într-un cadru relaxat. Situat pe Foster Road în sud-estul Portland, Off The Griddle este unul dintre cele mai bune restaurante vegane cu servicii complete din oraș.

Meniul de brunch de la Off The Griddle include burritos, amestecuri de tofu cu ierburi, wrap-uri verzi proaspete și vafe. Micul dejun Burrito constă din cârnați vegani, cheddar, amestec de tofu cu ierburi și cremă de caju în tofu din făină organică, servit cu salată și cartofi prăjiți. Off The Griddle este deschis zilnic între orele 9:00 și 15:00

Abordare: 6526 SE Foster Rd, Portland, OR 97206, Statele Unite

5. Rabbits Cafe – pentru un brunch sănătos, delicios 100% pe bază de plante

Rabbits Cafe Vegan Brunch Portland

Un restaurant contemporan, cu servire în masă, cu un meniu complet vegan, care include boluri de legume, salate și smoothie-uri. Rabbits Cafe servește două locații în Portland, și anume Killingsworth în partea de nord-est a orașului și centrul orașului.

Salata Thumper constă din verdeață amestecată în sos de chili roșu, pepitas condimentat, fasole neagră și quinoa cu aromă de roșii și porumb. Dacă doriți să încercați ceva mai simplu, Salata Peter include kale într-un sos de tahini, măsline kalamata, tempeh, quinoa și năut. Puteți lua un brunch bine gătit la Rabbits Cafe de luni până vineri, între orele 9:00 și 14:00

Adresa 1: 1640 NE Killingsworth St, Portland, OR 97211, Statele Unite

Adresa 2: 555 SW Oak St, Portland, OR 97204, Statele Unite

6. Charlie’s Breakfast Cart – cărucior de mic dejun 100% vegan care servește niște brunchuri grozave la pachet.

Charlie's Mic dejun Carucior Vegan Brunch

Charlie’s Breakfast Cart servește mâncare vegană confortabilă pentru brunch. De la împachetări crocante la burrito-uri la micul dejun la clătite vegane, vă puteți bucura de o mare varietate de preparate pe bază de plante aici. Atât burritourile crunchwrap, cât și cele pentru micul dejun vin cu avocado înăuntru. Toate alimentele sunt proaspăt preparate și vin în porții uriașe.

Bolul pentru micul dejun este o încercare obligatorie care combină toți, cârnați vegani, spanac și amestec de tofu însoțiți de maia cu chipotle și aioli cu coriandru. Charlie’s Breakfast Cart este deschis de miercuri până duminică de la 8:00 la 15:00

Abordare: 5235 NE Sandy Blvd, Portland, OR 97213, Statele Unite

7. Victoria Bar – un salon de băuturi răcoros, care este un loc grozav pentru brunch-ul vegan în oraș

Victoria Bar Portland

O sală de băuturi care oferă cocktailuri creative și inedite și preparate din sud într-un spațiu rustic în aer liber. Brunch-ul are loc în fiecare zi la Victoria Bar, datorită Vegan Chicken & Waffles.

Humboldt Burrito vine cu cârnați chipotle, tofu omletă, chifteluțe maro hash, ceapă prăjită crocantă și shishito prăjit, stropite cu cremă de lămâie și coriandru și cheddar vegan.

Cel mai picant element din meniul de brunch al Victoria Bar este The Phoenix, un fel de mâncare format din pui prăjit vegan, salată verde mărunțită și castraveți inundați cu sos ranch și bivoliță. Preparatul este cel mai bine savurat cu Michelada. Victoria Bar este deschis zilnic de la miezul nopții până la 10 dimineața

Abordare: 4835 N Albina Ave, Portland, OR 97217, Statele Unite

8. Hey Love – mâncăruri internaționale într-un cadru modern modern, cu brunchuri minunate pe bază de plante

Hey Love - brunch vegan în Portland

Un local elegant, care oferă preparate internaționale într-un cadru tropical contemporan, împodobit cu plante și artă locală. Situat pe strada Burnside din East Portland, Hey Love este unul dintre cele mai bune locuri pentru brunch din zonă.

Dacă preferați dulciurile pentru brunch, alegeți parfaitul de pere-mango preparat în lapte de cocos și acoperit cu chipsuri de orez chili și nucă de cocos prăjită. Puteți combina toate principalele cu o salată verde și cartofi sărați. Hey Love se deschide la 10:00 în weekend și la 15:00 în timpul săptămânii.

Abordare: 920 E Burnside St, Portland, OR 97214, Statele Unite

9. Fermentator – Mâncăruri și mâncăruri 100% vegane făcute cu produse locale, organice

Fermentator de alimente crude Portland

O mică cafenea care servește mâncăruri vegane de casă, inclusiv boluri, burgeri și kombucha. Totul la Fermenter vine în porții grozave și la prețuri grozave. Un brunch vegan obișnuit la Fermenter include bratwurst tempeh afumat cu kraut și ceapă la grătar, pâine prăjită cu usturoi miso, fasole înăbușită și salată crocantă ranch.

Cel mai unic articol din meniu este BOWL-ul, care constă din salată locală de quinoa și varză, îmbrăcată cu drojdie nutritivă, legume de sezon și fasole înăbușită și stropită fie cu miso, cilantro sau sos de iaurt cu alune. Vă puteți bucura de un brunch perfect gătit la Fermenter de miercuri până sâmbătă între orele 12:00 și 16:00

Abordare: 1403 SE Belmont St, Portland, OR 97214, Statele Unite

10. Mirisata – bucătărie vegană și vegetariană autentică din Sri Lanka pentru un alt tip de brunch

Mirisata Portland

Un local relaxat, cu un meniu complet vegan de preparate clasice din Sri Lanka, inclusiv curry de cartofi, dahl, sambol de nucă de cocos, bucăți simple, bucăți și orez cu lapte. Meniul este plin de specialități exotice greu de pronunțat pe care îți va fi greu să te decizi ce să mănânci la brunch.

Dacă doriți să încercați ceva care nu este disponibil în altă parte în Portland, alegeți String Kottu, care sunt tăiței de orez prăjiți cu legume și curry de fructe. Situat pe strada Belmont din sud-estul Portlandului, Mirisata servește brunch-ul duminica între orele 10:00 și 15:00.

Abordare: 2420 SE Belmont St, Portland, OR 97214, Statele Unite

11. Paradox Cafe – încercați tempeh Reuben și pâine prăjită franțuzească vegană pentru brunch!

Paradox Cafe Vegan Brunch Portland

Un loc plin de viață din sud-estul Portlandului, cunoscut pentru pâinea prăjită franțuzească vegană și wrapurile sale tempeh. Au un meniu extins de mic dejun, cu fritje crocante de legume, Benedicts cu ouă vegane, burritos, prăjitură cu cacao-quinoa, tempeh Reuben și prăjitură de porumb.

Wrap-ul pesto include tempeh, spanac crud și orez aruncat în pesto de roșii și servit cu hummus. Dacă doriți ceva între dulce și picant, alegeți Brickhouse Burger, care vine cu ceapă caramelizată, jalapeno, guac și hummus. Servesc brunch-ul în fiecare zi între orele 9:00 și 14:30

Abordare: 3439 SE Belmont St, Portland, OR 97214, Statele Unite

12. The Hazel Room – artă locală și ornamente de epocă îmbracă această ceainărie, cunoscută pentru meniul de brunch și cocktailurile creative

Camera Hazel Portland

Un restaurant de lux, cu un meniu de brunch perfect organizat, care include burrito la micul dejun, sandvișuri cu biscuiți, salată și pâine prăjită franțuzească. Burritoul vegan conține cartofi, bucăți de cheddar vegan, spanac, avocado și tempeh aruncate în salsa.

Puteți experimenta măreția brunch-ului în timp ce vă ronțăi burrito-ul în timp ce stați în mijlocul artei locale din Portland. Sala Hazel este deschisă pentru brunch vineri prin bani, între orele 9:00 și 14:00

Abordare: 3279 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214, Statele Unite

13. Idem – pentru sandvișuri vegane la grătar perfecte pentru un brunch rapid din mers

La fel și Brunch vegan Portland

Un loc discret pe strada Alberta de nord-est, care servește o varietate excelentă de mâncăruri vegane pentru brunch. De la alimente grele la garnituri de bază până la salate aromate, toate clasicele brunch sunt disponibile la Ditto.

Sandvișurile pentru micul dejun sunt servite cu chifle crocante de hash brown, iar sandvișurile de prânz vin cu chipsuri de cartofi și o suliță murată. Vă puteți bucura de un brunch vegan la Ditto de joi până luni între orele 8:00 și 15:00

Abordare: 1027 NE Alberta St, Portland, OR 97211, Statele Unite

14. Supernova Vegan – brunch-ul creativ, mâncarea vegană este servită prin fereastra unui camion de mâncare cu locuri în aer liber

Brunch vegan Supernova Portland

Un loc facil, doar pentru brunch, care servește preparate vegane, inclusiv pâine prăjită, budincă de chia, clătite cu proteine, boluri cu smoothie, pâine prăjită cu fasole neagră și salate.

Situat pe strada Alberta din nord-estul Portland, Supernova Vegan este locul în care veți obține mâncare de calitate gătită acasă, în porții mari. Au o selecție curată de deserturi fără gluten și fără lactate. Supernova Vegan este deschis de miercuri până luni, între orele 8:00 și 16:00

Abordare: 2215 NE Alberta St, Portland, OR 97211, Statele Unite

15. DC Vegetarian – un loc popular cu mâncăruri vegane consistente, de la burgeri la sub-uri calde

Brunch vegetarian DC

Un loc de brunch popular care servește mâncăruri vegane copioase într-un cadru rustic șic. Meniul acestui loc confortabil din sud-estul Portlandului include clătite vegane, vafe, quiche-uri și crepe. Puteți combina mâncarea cu cocktail-uri aromate precum sangria și mimoza.

Indiferent dacă aveți un dinte de dulce sau doriți ceva savuros pentru brunch, puteți găsi o mulțime de opțiuni de mâncare vegană la DC Vegetarian. Restaurantul este deschis de marți până duminică de la 9:30 la 20:00

Abordare: 404 NE 28th Ave, Portland, OR 97232, Statele Unite

You might also like