Planificați un brunch de Paște delicios, simplu, pe bază de plante, inspirat din gama de produse proaspete de primăvară în această perioadă a anului! Sari peste carne in favoarea culorilor si aromelor vibrante ale fructelor de padure, sparanghelului, ridichilor, citricelor si verdeturilor cu frunze. Vă împărtășesc astăzi primele 12 rețete vegane de brunch de Paște, inclusiv rețete din toate categoriile, de la băuturi, la produse de patiserie, la salate, la antreuri. Fiecare rețetă a fost testată manual în bucătăria mea și împărtășită din nou și din nou. Fie că serviți un bufet în aer liber sau un mic dejun târziu în interior, aceste rețete sunt la fel de luminoase și vesele, pe atât de delicioase și sănătoase.
Bucurați-vă!
Sharon
Top 12 rețete de brunch de Paște pe bază de plante
Fă-ți propria versiune mai ușoară și răcoritoare a unui Aperol Spritz – băutura alcoolică pe bază de portocale de preferată din Italia.
Acest smoothie verde pe bază de plante este plin de aroma și puterea nutritivă a fisticului, kale și avocado, cu dulceața naturală din banane și suc de portocale.
Tofu cu turmeric omletă cu ciuperci și verdeață
Pregătiți acest amestec sărat vegan, fără gluten, umplut cu verdeață copioasă și ciuperci și condimente fabuloase, ca alternativă pe bază de plante la omletă – puneți-l pe masă în mai puțin de 20 de minute.
Vafe suedeze Peter’s cu fructe de padure proaspete
Originare din vechea rețetă suedeză a soțului meu, aceste vafe suedeze vegane sănătoase vor fi cu siguranță un aliment de bază pentru micul dejun de weekend preferat de familie.
Ridichi cu pâine prăjită cu fasole albă
Aceste drăguțe în ridiche roz deschise și pâine prăjită cu fasole albă sunt ușor de pregătit și satisfăcătoare pentru micul dejun, aperitive sau o masă cu supă sau salată.
Adăugarea de mazăre adaugă un fler cald, verde de primăvară, acestui hummus clasic, care este complet pe bază de plante.
Supă rece de castraveți cu avocado
Această supă rece de castraveți cu avocado (care este vegană, fără ulei și fără gluten) este pe cât de delicioasă, pe atât de frumoasă – datorită nuanțelor verzi și aromelor de castraveți, avocado, ceapă verde, citrice și coriandru din amestec.
Acest sot ușor de primăvară cu sparanghel cu fasole – care este complet pe bază de plante – folosește aceste legume la cea mai bună capacitate, într-un fel de mâncare simplu și simplu, care poate fi savurat ca antre sau garnitură sau servit peste cereale sau paste.
Salată de rucola cu ridichi și vinaigretă de lămâie cu trufe și avocado
Sărbătorește zilele reci ale iernii cu această superbă Salată de rucola cu ridichi și avocado, de culoarea bomboanelor. De asemenea, este complet vegan!
Salată de fasole grecească cu unt
Această rețetă de salată complet pe bază de plante, vegană, fără gluten este inspirată din aromele și ingredientele pure ale Greciei: măsline, roșii, ardei, ceapă, capere, oregano și lămâi.
Rulouri de grâu integral Sunshine Orange
Aceste rulouri de grâu integral Sunshine Orange 100% cereale integrale sunt foarte ușoare în zahăr și grăsimi, 100% pe bază de plante și 100% delicioase.
Tort cafea cu capsuni, nuca de cocos, migdale
Căpșunile oferă dulceață și aromă naturală acestei prăjituri de cafea simplă, pe bază de plante, care are un conținut ușor de zahăr și grăsimi și plină de bunătăți de cereale integrale.
Pentru mai multe rețete de Paște pe bază de plante, încercați acestea:
Biscuiți cu migdale și lavandă
Briose cu mei cu afine
Tacos cu legume picante cu hummus