infos.ro

Top 12 cele mai bune restaurante americane noi din Portland

Autor:Scott Balaam, globalgrasshopper.com

Cunoscută uneori sub numele de bucătăria americană modernă, bucătăria nouă americană este o bucătărie de fuziune apărută în anii 1980, luată dintr-un amestec de tehnici tradiționale americane de gătit cu alte câteva influențe introduse. Vrei să încerci singur? Iată cele mai bune restaurante americane noi din Portland, Oregon…

1. Coquine – un loc șic, dar confortabil, care servește cine americane noi de la fermă la masă

Coquine este un restaurant american de top, aflat în sud-estul Portland, pe strada Belmont. Are un meniu rafinat care îți va îndeplini toate dorințele culinare rafinate.

De la gustări la mese cu patru feluri, totul este disponibil la Coquine. Ora de stridii oferă câteva opțiuni grozave, cum ar fi diferite perechi de stridii, împreună cu gustări care includ socca de năut și cartofi prăjiți tăiați manual, printre alte opțiuni. Meniul de cină include un meniu cu patru feluri „alegerea bucătarului”, un meniu de degustare cu șapte feluri și o cină cu pui în stil de familie.

Coquine este unul dintre cele mai premium restaurante americane din Portland și rămâne deschis doar de miercuri până sâmbătă, între orele 17:00 și 22:00.

Abordare: 6839 SE Belmont St, Portland, OR 97215, Statele Unite

2. G-Love New American Kitchen – un nou restaurant american unde legumele sunt servite ca principal și proteinele ca garnituri

G-Love Noua Bucătărie Americană

Cu primul „Reverse Steakhouse” din Portland, G-Love New American Restaurant are sediul în nord-vestul Portland pe 21st Avenue.

Meniul oferit de restaurant include totul, de la vinuri și cocktailuri până la mese și deserturi adecvate. Meniul de garnituri oferă câteva opțiuni excelente, cum ar fi Fingerling Potatoes, Cheesy Toast și Focaccia Di For Maggio. Friptura cu umeraș carbonizat, puiul prăjit, bolul Chirashi și morcovii Olde Moon sunt câteva dintre numeroasele feluri de mâncare oferite de G-Love New American Kitchen. Ciocolata cu lapte, Cocos Cloud și Whip-A-Licious compun meniul lor de deserturi.

Deschis între orele 16:00 și 21:00 în toate zilele săptămânii, cu excepția zilelor de luni și marți, restaurantul oferă mese la masă, la pachet și livrare.

Abordare: 1615 NW 21st Ave, Portland, OR 97209, Statele Unite

3. Cheryl’s on 12th – o cafenea gourmet populară care oferă bucătărie creativă nouă americană

Cheryl e pe locul 12 pentru prânz

Un nou restaurant american situat pe strada Washington, în sud-vestul Portland, Cheryl’s pe 12th, oferă preparate din bucătăria americană împreună cu dulciuri de casă.

Meniul lor constă în specialități de mic dejun, cum ar fi burrito de mic dejun, pâine prăjită, tofu rancheros și clătite, printre alte câteva opțiuni. Specialitățile de casă oferite de Cheryl’s includ tacos de pește, friptură de fier plat, quesadilla, somon la grătar și friptură vegană tocată. De asemenea, puteți obține o mare varietate de sandvișuri reci și calde combinate cu diferite băuturi.

Cheryl’s on 12th rămâne deschis pe tot parcursul săptămânii de la 7:00 la 16:00.

Abordare: 1135 SW Washington St, Portland, OR 97205, Statele Unite

4. Tanner Creek Tavern – pentru mâncăruri noi americane ridicate într-un spațiu industrial răcoros

Taverna Tanner Creek Portland Oregon

Situat pe strada Everett, în nord-vestul Portlandului, Tanner Creek Tavern este un nou restaurant american, cu un bar și câteva cocktail-uri grozave.

Meniul lor de aperitive include câteva gustări delicioase, cum ar fi degete de pui prăjite cu ranch de casă, Calamari prăjiți fragezi cu maioneză Chile și chiftele cu marinara și mozzarella. Pui umplut cu brânză de capră cu sos de gutui și spanac, Tavern Burger cu Cheddar învechit și Tavern Burger sunt câteva dintre principalele pe care le puteți încerca la Tanner Creek Tavern.

Restaurantul rămâne deschis toate cele 7 zile ale săptămânii între orele 16:00 și 22:00.

Abordare: 875 NW Everett St, Portland, OR 97209, Statele Unite

5. Firehouse Restaurant – un nou restaurant american cu pizza la foc de lemne și alte feluri de mâncare

Restaurantul Pompierilor PDX

Cu sediul în nord-estul Portland, pe strada Dekum, Firehouse Restaurant este un nou restaurant american care servește unele dintre cele mai bune pizza pe lemne din oraș.

Margherita, cârnați, ciuperci prăjite și scoici albe de la New Haven sunt aromele de pizza și pizzete pe care le puteți găsi la stabiliment. Firehouse face, de asemenea, paste excelente artizanale, cum ar fi Baked Penne Pomodore și Beef Bolognese. Friptura de conopidă, Fâșia New York la grătar din lemn și Păstrăvul prăjit alb sunt antreurile pe care le puteți găsi acolo.

Deschis de miercuri până duminică, restaurantul Firehouse oferă servicii de luat masa, de preluare la bord și de livrare.

Abordare: 711 NE Dekum St, Portland, OR 97211, Statele Unite

6. Restaurantul Willow – un local primitor de la fermă la masă, care servește meniuri rafinate de degustare noi americane

Restaurantul Willow Portland Oregon

Unul dintre cele mai bune locuri pentru a lua masa rafinată în Portland, Willow Restaurant, poate fi găsit în sud-estul Portlandului, pe 11th Avenue.

Friptură de pui, Malfatti, Broccoli Veloute, Fasole verde carbonizată, Pâine prăjită franceză Creamsicle și Escabeche de macrou sunt câteva dintre numeroasele oferte ale restaurantului. Vă puteți asocia mâncarea cu câteva vinuri clasice din Italia, care includ Cantina Andriano Pinot Blanc și Zanchi ‘Flavo’ Malvasia.

Abordare: 2005 SE 11th Ave, Portland, OR 97214, Statele Unite ale Americii

7. Quaintrelle – un local modern pentru mâncăruri noi americane inventive, în continuă schimbare, cu o mulțime de opțiuni vegane

Restaurant Quaintrelle Portland

Quaintrelle este situat în sud-estul Portland pe strada Clinton. Restaurantul este renumit pentru opțiunile sale unice de meniu și cocktailuri.

Meniul de degustare al bucătarului a fost recomandat de fiecare client care l-a încercat și se numără printre cele mai bune oferte de Quaintrelle. În afară de asta, există o serie de alte opțiuni de meniu din care să alegeți, cum ar fi Smoked Duck, Steak n’ Chz Beef Tartar și Bay Shrimp, împreună cu numeroase opțiuni vegane.

Qui Vivra Verra, Prohibition Punch și Mystical Aperture sunt câteva dintre numeroasele cocktailuri pe care le puteți găsi la restaurant.

Quaintrelle rămâne deschis de miercuri până duminică între orele 17:00 și 20:30.

Abordare: 2032 SE Clinton St, Portland, OR 97202, Statele Unite

8. Higgins – un loc legendar pentru mâncăruri locale și sustenabile din nord-vest

Restaurante Higgins Portland

Situat pe Broadway, în sud-estul Portland, Higgins este un restaurant elegant, care oferă mâncăruri americane uimitoare și vine cu un bar.

Midii, conopida prăjită cu condimente, brânză roșie crocantă și pană Casanova cu coajă spălată și pâine artizanală cu ulei de măsline extravirgin sunt câteva dintre aperitivele pe care le puteți găsi la Higgins. Meniul lor principal include Choucroute Garnie, Cotriadee Bretonne, Carnaroli Risotto și Chitarra Pasta, printre altele.

Higgins rămâne deschis de miercuri până duminică și oferă servicii de luat masa și de preluare la bord.

Abordare: 1239 SW Broadway, Portland, OR 97205, Statele Unite

9. The Fireside – un gastropub șic care servește preparate noi americane, vin și cocktailuri

Semineu The Fireside Portland

The Fireside este un nou restaurant american de top, care poate fi găsit în nord-vestul Portland, pe 23rd Avenue.

Cu un meniu imens care oferă totul, de la farfurii mici și salate până la sandvișuri și antreuri, The Fireside este plin de opțiuni unice din care să alegeți. Cruise, Fireside Mac & Cheese, Grilled Grand Central Como Bread, Grilled Rustic Kale Salad și Fireside Wedge sunt unele dintre cele mai bune farfurii mici și opțiuni de salată. Meniul lor de sandvișuri și antreuri include Dick’s Burger, Orecchiette Pasta și Braised Short Ribs.

Deschis între orele 15:00 și 22:00 în timpul săptămânii și între orele 10:00 și 22:00 în weekend, The Fireside oferă servicii de luat masa și la pachet.

Abordare: 801 NW 23rd Ave, Portland, OR 97210, Statele Unite

10. Noble Rot – un bar de vinuri la etajul 4, care oferă priveliști ale orașului farfurii noi americane

Noble Rot - Restaurant organic Portland

Situat pe East Burnside Street, Noble Rot este un restaurant pe acoperiș care oferă mâncăruri grozave cu vedere la oraș.

Dacă aveți chef de o salată, puteți încerca salatele lor nobile, andive sau cu varză turcească. Caracatiță la grătar, varză de Bruxelles prăjită și conopidă, Mac & Cheese, Squash umplut, Idaho Rainbow Trout și Ribeye, împreună cu Hamburger, sunt câteva dintre numeroasele opțiuni disponibile la Noble Rot.

Restaurantul rămâne deschis între orele 17:00 și 22:00 de marți până sâmbătă.

Abordare: 1111 East Burnside Street, Fourth Floor, Portland, OR 97214, Statele Unite ale Americii

11. Brix Tavern – mâncare americană confortabilă într-un depozit renovat

Taverna Brix Portland

Brix poate fi găsit pe Hoyt Street în nord-vestul Portland. Este o opțiune excelentă pentru oricine dorește să se bucure de o masă delicioasă în timp ce urmărește sportul lor preferat.

Pe lângă opțiunile pentru prânz și cină, au și opțiuni pentru brunch, care includ diferite tipuri de ouă benedicte, omlete și preferate de mic dejun, cum ar fi Fried Chicken & Eggs, Chicken & Waffles, Farmers Breakfast și Brix Waffle Breakfast, printre altele. Sandwich club cu curcan, tacos cu halibut, ton Ahi setat, pizza cu pui la grătar și burger elvețian cu ciuperci sunt câteva dintre numeroasele opțiuni disponibile în meniul de prânz și cină Brix.

Restaurantul rămâne deschis toate cele 7 zile ale săptămânii de la 11:00 la 23:00.

Abordare: 1338 NW Hoyt St, Portland, OR 97209, Statele Unite`

12. Restaurantul Swank – un loc elegant în Hotelul Paramount, care are un restaurant american nou și un bar de whisky

Swank Restaurant Portland

Situat în hotelul Paramount de pe Taylor Street, restaurantul Swank este un nou restaurant american, cu propriul bar de whisky.

Ouă cu diavol, găuri de pui, carne și brânză, calamari afumat și prăjiți, pimento și cartofi prăjiți sunt câteva dintre opțiunile pe care le veți vedea în meniul care poate fi partajat. Cotlet de porc setat, Grinder, Cubano, Pork Belly și Tavern Burger se numără printre unele dintre cele mai bune oferte. Dacă aveți chef de deserturi, puteți încerca prăjitura lor Brown Butter Apple Crumble, Brânză și Ganache de ciocolată.

Abordare: 808 SW Taylor St, Portland, OR 97205, Statele Unite

You might also like