Cele mai gustoase preparate de vară pe bază de cafea

Dacă vă numărați printre persoanele pasionate de culinar și vă doriți ca, în acest sezon, să vă duceți pasiunea la următorul nivel, aflați că acest articol vă este dedicat. În rândurile ce urmează ne dorim să vă sărim în ajutor prin a vă vorbi despre câteva preparate pe bază de cafea, perfecte pentru a vă răcori cu ele vara aceasta. Vă vom prezenta atât băuturi cât și deserturi, pentru a vă ajuta să-l alegeți pe cel mai potrivit. Fie că doriți să vă impresionați familia și prietenii la o petrecere, fie că vreți să le savurați de unul singur, aceste preparate cu siguranță vă vor scoate în evidență abilitățile de bucătar. Așadar, fără să mai stăm prea mult pe gânduri, să începem!

Când vine vorba de cafea, există o mulțime de sortimente din care puteți alege. De la cele pe bază de ciocolată până la cele citrice, varietatea de cafea de specialitate este una foarte largă. Însă, indiferent de sortiment, aflați că preparatele pe care urmează să vi le enumerăm vi se vor potrivi. Vrem să vă vorbim despre iced coffee, frappe, coffee slushie, affogato, tiramisu și înghețată. Fiecare dintre acestea sunt ușor de preparat, rapide și foarte aromate. Sunt deserturile perfecte pentru această perioadă caniculară și o metodă plăcută de relaxare alături de cei dragi. Tot ce veți avea nevoie pentru pregătirea lor vor fi: cafeaua preferată, desigur, cuburi de gheață, lapte și frișcă, siropuri de zahăr și ciocolată, precum și un blender multifuncțional. Probabil aveți deja toate aceste produse în cămară. Așa că, tot ce vă rămâne de făcut este să treceți la treabă și să vă bucurați pe deplin de procesul de gătit. Iată despre ce este vorba.

Începem cu prima băutură: iced coffee. Aceasta este și cea mai simplă. Nu trebuie decât să preparați cafeaua și să o lăsați să se răcească. Apoi, puneți câteva cuburi de gheață în pahar și savurați aroma intensă și revigorantă a băuturii obținute.

Trecem mai departe și ne întâlnim cu a doua băutură: frappe-ul. Preparați cafeaua, fie clasic, la ibric, fie folosindu-vă de espressorul dumneavoastră, turnați-o într-un pahar înalt și începeți pregătirea. Puneți o cană de lapte deasupra, amestecați și completați cu o lingură de frișcă peste. Apoi, stropiți și cu puțin sirop de ciocolată, puneți cuburile de gheață și gata! Ați obținut cel mai gustos frappe de vară.

Continuăm enumerarea promisă și ajungem la cea de-a treia băutură de vară: coffee slushie. Dacă nu sunteți familiarizat cu această denumire, aflați că slushie înseamnă smoothie sau „băutură preparată la blender”. Aici este momentul în care va trebui să vă folosiți și de electrocasnicul în cauză. Mai întâi de toate, preparați cafeaua favorită și turnați-o în forme de răcit, pentru pus la congelator. După ce aceasta se transformă în cuburi de gheață, puneți-o în blender alături de puțină frișcă lichidă și porniți la viteză mare. Așteptați până ce băutura capătă o consistență groasă, ca de înghețată și turnați apoi în pahare. Serviți alături de biscuiți, cu un pai.

Iată-ne ajunși și la ultima băutură de astăzi, pe numele ei, affogato. Și aceasta se numără printre cele mai ușoare rețete din acest articol. Deci, nu trebuie să vă faceți griji. Tot ce aveți de făcut este să preparați un shot de espresso într-o ceașcă și să adăugați deasupra o lingură de înghețată de vanilie. Veți obține o băutură în combinație perfectă de rece și cald, cu o textură cremoasă și aromată. Cafeaua va acționa ca un sirop peste înghețată și, astfel, va forma un desert foarte delicat.

Acum că v-am vorbit despre băuturi, putem trece și la deserturi. Primul pe listă este clasicul tiramisu, un desert aerat, rafinat, elegant și cu explozie de arome. Vă recomandăm să căutați online rețeta potrivită, deoarece există o mulțime de variante prin care îl puteți prepara. Fie că doriți un tiramisu vegan, fie că optați pentru cel clasic cu mascarpone, tot ce contează este ca, la final, să vă bucurați de el alături de cei dragi. Tot ce trebuie să rețineți înainte de preparare este că se recomandă ca pișcoturile să fie înmuiate în cafea rece. Așa, obțineți o aromă mult mai pregnantă și evitați riscul de tăiere a compoziției. Dacă folosiți cafea fierbinte, riscați să stricați crema pusă deasupra.

Nu în ultimul rând, iată-ne ajunși și la cel de-al șaselea preparat: înghețata. Tot ce aveți nevoie este cafeaua preferată gata fiartă, frișcă lichidă și sirop de zahăr. Puneți ingredientele într-un bol, amestecați până la omogenizare și turnați apoi în formele de înghețată. După ce le lăsați la congelator, veți obține un desert tare aromat, potrivit chiar și pentru copii.

Acum că ați aflat toate detaliile, sunteți gata de gătit? Noi așa sperăm, și mai sperăm și că v-am fost de ajutor. Pentru și mai multă inspirație, nu ezitați să navigați mediul online. Vă dorim happy cooking!