infos.ro

Salată de busuioc, castraveți și roșii – Sharon Palmer, dieteticianul alimentat cu plante

Sărbătoriți vara cu această salată ușoară, alimentată de plante și sănătoasă, cu busuioc, castraveți, roșii, care conține doar 5 ingrediente (fără alimente de bază). Aceste legume de vară – castraveți, roșii și busuioc sunt disponibile direct din grădina dvs., din piața fermierilor sau din CSA. Cel mai bine, poate fi preparat în doar 5 minute. Îmi place această salată simplă, rapidă, fără gătire, ca acompaniament sandvișuri, chilisau burgeri vegetali. Este, de asemenea, o umplutură minunată pentru împachetări, sandvișuri cu pita, burritosși tacos. Serviți-l la următorul picnic, petrecere sau masă de seară de săptămână într-o simplă.

Cu o vinegretă proaspătă și ușoară cu 3 ingrediente, aromele castraveților și roșiilor strălucesc direct. Aceasta este modalitatea mea de a scăpa de o recoltă extraordinară de produse de vară – și anume castraveți și roșii – care cresc abundent în grădina mea în timpul verii. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a prezenta produsele proaspete de vară pe care le iei de la piața fermierilor sau de la supermarket. Bogate în vitamina C, precum și fibre și antioxidanți, alimentează această salată de vară pentru a ajuta la combaterea bolilor. Ușoară în calorii (58 în total), umple-ți farfuria cu această salată proaspătă de sezon pentru a sărbători un stil de viață slab și sănătos. Amestecă-l puțin adăugând bulgur fiert și tofu copt pentru a face o salată puternică, o masă cu o singură mâncare. Bucurați-vă de viața proaspătă și cool!

Imprimare

ceas pictograma ceasuluitacâmuri pictograma tacâmurilorsteag pictograma steagpliant pictograma folderuluiinstagram pictograma instagrampinterest pictograma pinterestFacebook pictograma facebookimprimare pictograma tipărirepătrate pictograma pătrateinima icoana inimiiinima solidă pictogramă solidă inimă

Descriere

Sărbătoriți generozitatea produselor de sezon cu această rețetă de salată ușoară, sănătoasă, vegană, fără gluten, care include doar 5 ingrediente — castraveți, roșii, ceapă, busuioc, suc de lămâie — cu un strop de EVOO.


  • 2 castraveți mici (adică, persan), feliați
  • 5 roșii medii, tocate
  • ½ ceapa rosie, feliata
  • ¼ cană busuioc proaspăt, feliat
  • ½ lămâie, suc
  • 1 lingura ulei de măsline extra virgin
  • Opțional: sare și piper după gust

  1. Combinați castraveții, roșiile, ceapa și busuiocul într-un castron mediu.
  2. Stropiți cu suc de lămâie și ulei de măsline. Dacă doriți, condimentați cu sare și piper.
  3. Se amestecă bine și se servește.
  • Timp de pregatire: 5 minute
  • Categorie: Salată
  • Bucătărie: american

Nutriție

  • Mărimea porției: 1
  • Calorii: 58
  • Zahăr: 5 g
  • Gras: 3 g
  • Carbohidrați: 9 g
  • Fibră: 2 g
  • Proteină: 2 g

Cuvinte cheie: salata vegana, salata de castraveti, salata sanatoasa

Pentru alte salate proaspete, ușoare, pe bază de plante, consultați:

Salata picanta de conopida coriandru
Salată de rucola cu ridichi și vinaigretă cu trufe de avocado și lămâie
Salată de ierburi cu kiwi cu fistic și sos de portocale

Această postare poate conține linkuri afiliate. Pentru mai multe informații dați clic Aici.

Source link

You might also like