Această salată Vegan Kale Caesar, super satisfăcătoare și aromată, este una dintre rețetele mele preferate de salate din toate timpurile. Simplă și rustică, dar saturată de arome și textură, această rețetă sănătoasă de salată Caesar funcționează bine cu orice, de la burgeri vegetali și taco noapte la un meniu mai elegant cu dovleac ghinda umplut sau lasagna copta. Varza tare rezistă frumos sosului Vegan Caesar cremos, delicios, pe bază de plante, care primește complimente cu gust de mare de capere și alge marine. Crutoanele coapte de casă sunt aromate cu usturoi și drojdie nutritivă. Elementele acestei rețete de salată caesar cu kale se reunesc într-o salată delicioasă și sănătoasă, care va fi în curând favorita!
Salata Caesar este sănătoasă?
De obicei, această salată include salată romană, crutoane, brânză de parmezan și un dressing făcut cu hamsii, parmezan, ouă și ulei de măsline. Adăugarea de ouă și brânză poate crește grăsimile saturate din rețetă. Cu toate acestea, această rețetă omite sursele bogate în grăsimi saturate și sporește complimentele nutritive ale kale. Nutriția salatei Caesar se îmbunătățește cu adăugarea de ingrediente nutritive, cum ar fi varză, pâine din cereale integrale în crutoane și grăsimi sănătoase pentru inimă, cum ar fi caju în parmezanul vegan. Caloriile din salata Caesar sunt ușoare prin reducerea sosurilor grele și a brânzeturilor în loc de o atingere mai ușoară. Consultați mai jos informațiile nutriționale pentru această salată Caesar ușoară și sănătoasă.
Descriere
Această salată Cezar cu Kale Vegană, super-aromata și sănătoasă, se asortează minunat cu o supă consistentă, burgeri vegetali, tacos și nu numai.
- Se toaca varza si se adauga bol mare de salată cu capere.
- Pentru a face crutoane: Puneți pâine integrală foaie de copt. Stropiți cu ulei de măsline și stropiți cu drojdie nutritivă și pudră de usturoi. Coaceți la 400 F timp de aproximativ 8 minute, până când se prăjește. Pus deoparte.
- Pentru a face dressing: Puneți maioneză, tahini, suc de lămâie, muștar de Dijon, capere, drojdie nutritivă, usturoi și piper negru în recipientul unui blender mic. Se amestecă până când este omogen și cremos.
- Se amestecă în salata de kale și se amestecă bine.
- Pentru a face parmezan vegan: amestecați caju, drojdia nutritivă și sarea într-un blender mic sau procesați până se face bine. Presărați peste salata de varză.
- Presărați crutoane și parmezan vegan peste salata de varză.
- Serviți imediat.
- Face 12 (1 cană) porții.
- Timp de pregatire: 15 minute
- Timp de preparare: 8 minute
- Categorie: Salată
- Bucătărie: american
Nutriție
- Mărimea porției: 1 portie
- Calorii: 93
- Zahăr: 1 g
- Sodiu: 121 mg
- Gras: 6 g
- Grăsime saturată: 1 g
- Carbohidrați: 6 g
- Fibră: 1 g
- Proteină: 5 g
Cuvinte cheie: salata cesar, salata cesar vegana, cea mai buna salata cesar vegana, salata cesar vegana usoara
Încercați câteva dintre celelalte rețete preferate de salate pe bază de plante ale mele:
Salata de iarna tocata cu sos de lamaie
Salată mizuna grecească cu vinaigretă de condimente de sumac
Salată Waldorf cu mere de quinoa
Salată de iarnă Jewel cu vinaigretă de portocale
Salata italiana tocata
Salata Nicoise cu Tofu
Această postare poate conține linkuri afiliate. Pentru mai multe informații, faceți clic Aici.