Varza cu carne tocata, care te va surprinde! Reteta simpla si geniala
Varza cu carne tocata, care te va surprinde! Reteta simpla si geniala
DESCRIERE
Aceste steakuri de varză cu carne tocată suculentă, dovlecel și sos cremos de iaurt sunt pline de aromă și coapte până devin perfect fragede. Trucul neașteptat cu Coca-Cola face carnea extra suculentă și transformă varza simplă într-o cină incredibilă la cuptor!
Cauți o rețetă nouă cu varză și carne tocată, suculentă, aromată și ușor de preparat? Aceste steakuri de varză coapte cu carne și sos de iaurt sunt perfecte pentru cine consistente făcute acasă.
Varza este rumenită ușor în unt cu usturoi înainte de coacere, ceea ce îi oferă gust bogat și textură moale. Carnea tocată suculentă și condimentată, așezată peste varză, acoperită cu ceapă roșie, dovlecel și sos cremos de iaurt cu verdeață, creează un preparat reconfortant, plin de aromă și textură. Perfect pentru mese în familie, meal prep sau cine cozy de comfort food.
INGREDIENTE:
🧈 Unt – 160 g (11 tbsp)
🧄 Usturoi – 25 g (5 cloves)
🌶️ Boia dulce – 1 g (1/4 tsp)
🥬 Varză – 1 întreagă
🧂 Piper negru – 1 g (1/4 tsp)
🧂 Sare – 1 g (1/4 tsp)
🥩 Strat de carne:
🥩 Carne tocată – 1.4 kg (3 lb)
🌿 Ceapă verde – 20 g (1/4 cup chopped)
🌶️ Boia dulce – 1 g (1/4 tsp)
🌿 Ierburi de Provence – 1 g (1/4 tsp)
🌰 Nucșoară – 1 g (1/4 tsp)
🧂 Sare – 2 g (1/2 tsp)
🧂 Piper negru – 1 g (1/4 tsp)
🧄 Usturoi – 8 g (2 cloves)
🥤 Coca-Cola – 150 ml (2/3 cup)
🥬 Topping de legume:
🧅 Ceapă roșie – 2 buc
🥒 Dovlecel – 1 buc
🥣 Sos de iaurt:
🥛 Iaurt grecesc – 200 g (3/4 cup)
🌿 Mărar – 15 g (2 tbsp chopped)
🍅 Pastă de roșii – 20 g (1 tbsp)
🌿 Ceapă verde – 15 g (2 tbsp chopped)
TIMESTAMPS:
1:27 – 1:39 – Acoperirea steakurilor de varză cu unt cu usturoi și boia
1:40 – 2:04 – Așezarea steakurilor de varză rumenite în tava de copt
2:05 – 2:42 – Amestecarea cărnii tocate cu ceapă verde, condimente și Coca-Cola
2:43 – 3:09 – Formarea chiftelelor suculente de carne direct peste feliile de varză
3:10 – 3:55 – Adăugarea inelelor de ceapă roșie și a toppingului de dovlecel ras
3:56 – 5:02 – Prepararea sosului cremos de iaurt cu mărar și pastă de roșii
5:03 – 5:19 – Servirea steakurilor de varză coapte cu carne tocată suculentă
PAȘI RAPIZI:
Topește untul cu usturoi și boia dulce
Rumenește scurt steakurile de varză pe ambele părți
Amestecă carnea tocată cu mirodenii și Coca-Cola
Modelează chiftelele de carne peste feliile de varză
Adaugă inele de ceapă roșie și dovlecel ras
Amestecă sosul de iaurt cu mărar și pastă de roșii
Întinde sosul cremos peste toppingul de legume
Coace până când varza și carnea devin fragede
#CabbageRecipe #MincedMeat #EasyDinner #ComfortFood #BakedDinner
💬 Ai încerca aceste steakuri de varză cu sos picant sau cu mai multă brânză topită deasupra?
Pentru mai multe rețete video urmăriți-ne pe:
Blog: http://savuros.info/
Facebook: https://www.facebook.com/savuros.tv/
Instagram: https://www.instagram.com/savuros.tv/
Echipa SavurosTV vă dorește poftă bună alături de cei dragi!
source