infos.ro

Pesto de busuioc vegan de bază – Sharon Palmer, dieteticianul alimentat cu plante

Știai că poți să-ți faci propriul pesto de busuioc vegan de bază într-un mod rapid, sănătos și ușor? Da! Omite ingredientele nedorite din pesto preparat și fă-ți singur cu doar câteva ingrediente, inclusiv busuioc proaspăt, ulei de măsline, lămâie, usturoi și orice nuci și semințe preferi. Această rețetă de bază pesto vegană este mult mai ușoară în sare și grăsime decât pesto-ul prefabricat, în plus, are cu adevărat aroma și sănătatea, complimentele busuiocului proaspăt, nucilor și semințelor, usturoiului și EVOO. În plus, îl poți face într-un blender de mare putere sau într-un robot de bucătărie în doar 10 minute.

Cresc busuioc proaspăt în fiecare an, vara și îmi place să fac un lot mare de pesto pe care să îl împart în recipiente mici și să îl îngheț pentru a fi folosit pe tot parcursul anului. Cu această rețetă personalizabilă, puteți face o varietate de tipuri de pesto, cum ar fi pesto de semințe de dovleac, pesto de nucă, pesto de semințe de chia și pesto de migdale. Alegerea depinde de tine! Odată ce ai pesto-ul gata, servește-l cu paste proaspete, retete de salate, sandvișuri, împachetări, micul dejun se amestecă, burgeri vegetali, și altele! Este doar atât de versatil. Și ridică atât de mult savoarea mâncărurilor tale cu acea bunătate profundă a busuiocului verde mentă, aroma înțepătoare de usturoi și textura catifelată a uleiului de măsline.

Busuioc din grădina mea, perfect pentru a face pesto.

Ghid pas cu pas:

Pune busuioc proaspăt în blender.
Asezonați cu piper negru.
Asezonați cu sare.
Adăugați coaja de lămâie și sucul de lămâie proaspăt stors.
Adăugați ulei de măsline.
Adăugați nucile sau semințele dorite (semințele de dovleac prezentate mai sus).
Adăugați căței de usturoi.
Procesați până devine omogen și cremos, oprindu-vă să răzuiți frecvent părțile laterale.

Imprimare

ceas pictograma ceasuluitacâmuri pictograma tacâmurilorsteag pictograma steagpliant pictograma folderuluiinstagram pictograma instagrampinterest pictograma pinterestFacebook pictograma facebookimprimare pictograma tipărirepătrate pictograma pătrateinima icoana inimiiinima solidă pictogramă solidă inimă

Descriere

Fă-ți propriul pesto de busuioc vegan de bază în modul rapid, sănătos și ușor folosind această rețetă simplă, care conține busuioc proaspăt, ulei de măsline, lămâie, usturoi și orice nuci și semințe preferi.



  1. Pune busuioc în recipientul a blender de mare putere sau robot de bucatarie.
  2. Adăugați piper negru, sare, ulei de măsline, coaja și suc de lămâie, usturoi și nuci sau semințe.
  3. Procesați aproximativ 3 minute, până când sunt foarte netede și cremoase. Se poate opri după cum este necesar pentru a răzui părțile laterale.
  4. Transferați în recipiente etanșe și lăsați la frigider până când sunt gata de utilizare. Se poate păstra până la 10 zile la frigider sau până la 6 luni la congelator.
  5. Face 12 porții (1/4 cană fiecare; sau 3 căni în total).
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Categorie: Dip
  • Bucătărie: american

Nutriție

  • Mărimea porției: 1 portie
  • Calorii: 81
  • Zahăr: 0 g
  • Sodiu: 1 mg
  • Gras: 8 g
  • Grăsime saturată: 1 g
  • Carbohidrați: 2 g
  • Fibră: 1 g
  • Proteină: 2 g

Cuvinte cheie: pesto vegan, pesto sănătos, rețetă ușoară de pesto, pesto de casă

Utilizați această rețetă de pesto cu următoarele feluri de mâncare:

Salată pesto de linte neagră cu dovleac și varză de Bruxelles
Paste de linte cu ciuperci
Sandwich BLTA vegan
Chipotle Negru Fasole Quinoa Veggie-Burgers
Ambalaje pentru micul dejun cu mărar și legume
Tofu cu turmeric omletă cu verdeață
Pizza cu salata de rucola

Această postare poate conține linkuri afiliate. Pentru mai multe informații, faceți clic Aici.

Source link

You might also like