infos.ro

Gogoși din grâu integral (pentru mini aparat de făcut gogoși) ⋆ 100 de zile de mâncare adevărată

Nu mai trebuie să te simți vinovat că mănânci gogoși cu această rețetă de gogoși integrale. Folosind un mini aparat de gogoși, faceți un lot atât de gogoși originale, cât și cu aromă de ciocolată, fără tot zahărul rafinat sau prăjite. Am adaptat această rețetă din Broșura de rețete Bella Cucina Donut Maker.

Rețetă de gogoși din grâu integral copt folosind un mini aparat de gogoși de la 100 Days of Real Food

Fiica mea mai mare absolut Iubește gogoșile așa că într-o zi, dintr-un capriciu, am văzut asta”Mini aparat de făcut gogoși” la Target și am decis să-l încerc. Este o mașină cu plug-in (similar cu un aparat de vafe) și vine cu o broșură de rețete pe care le-am ajustat pentru a face mini gogoși cu făină de grâu integral și fără zaharuri rafinate.

Mini aparat de făcut gogoși

Rețetă ușoară de mini gogoși din grâu integral

Această descoperire nu este nimic nou (am împărtășit acest producător într-o postare sau două de pe blog înainte), dar am primit atât de multe întrebări despre ea în ultimul timp, așa că m-am hotărât să-i dau o postare proprie. astăzi! Deci, fără alte prelungiri, iată două rețete de gogoși din cereale integrale care funcționează grozav în acest sens mic producator de gogosariiar dacă știți dacă alte variante ale dvs., vă rugăm să ni le împărtășiți în comentariile de mai jos!

Și FYI – Acestea, evident, nu au aceeași consistență ca gogoșile prăjite, dar indiferent de ambele fiice ale mele adoră aceste lucruri ca pe un răsfăț special! De fapt, cred că va trebui să facem un lot astăzi.

Aceste gogoși sunt coapte, prăjite sau prăjite?

Gogoșile prăjite sunt de obicei făcute cu drojdie și necesită prăjire nesănătoasă pentru a găti. Gogoșile de prăjitură sunt de obicei prăjite, dar în schimb sunt făcute cu praf de copt și seamănă mai mult cu o prăjitură ca textură.

Gogoșile făcute într-un mini aparat de gogoși sunt, în general, considerate a fi gogoși „coapte”, așa că nu puteți reproduce prăjitura sau gogoșile prăjite într-una singură. Din fericire, gogoșile din grâu integral coapte sunt, de asemenea, cea mai bună alegere dacă doriți un tratament mai sănătos!

Sfaturi pentru utilizarea unei mini gogoși Mater

  • Gatiti la temperatura potrivita. Majoritatea aparatelor de mini gogoși au o lumină pentru a indica când este încălzită. Asigurați-vă că preîncălziți mini aparatul de gogoși până când lumina se aprinde și lăsați-l să se încălzească din nou între loturi.
  • Nu umpleți în exces. Ca și în cazul aparatului de vafe, aluatul adăugat la aparatele mini gogoși se va extinde pe măsură ce se gătește. Este posibil să trebuiască să faceți unele încercări și erori pentru a afla exact cât de mult aluat să utilizați cu mașina dvs.
  • Evitați zgârierea suprafeței antiaderente. Nu folosiți unelte metalice pentru a îndepărta mini gogoși; o scobitoare sau betisoare funcționează cel mai bine.

Merită minii gogoși?

Știu la ce te gândești… într-adevăr, o alta aparat pentru bucatarie? Dar iată părerea mea: în primul rând, aparatele distractive, cum ar fi mini aparatele de făcut gogoși, sunt o modalitate excelentă de a lăsa copiii ajută la mese și gustări. Acesta este unul dintre cele mai bune modalități de a-i învăța despre mâncare (și despre alegeri alimentare sănătoase)!

În al doilea rând, este convenabil. Mini gogoșile din grâu integral sunt grozave pentru răsfățul ocazional și îmi place cât de repede poți face un lot atunci când ai chef să te răsfăț. Având o opțiune rapidă, vă poate împiedica să vă orientați spre alimente procesate, cu zahăr.

Puteți coace aceste gogoși din grâu integral la cuptor?

Da, acestea pot fi făcute într-o mini tavă de gogoși din silicon sau într-o mini tavă obișnuită pentru copt pentru gogoși. Adăugați aluatul într-o tavă pentru gogoși unsă cu uns, apoi coaceți timp de 7-10 minute la 425 F.

Mai multe rețete de mini gogoși din grâu integral

Spre deosebire de rețetele care au venit cu aparatul de mini gogoși, aceste rețete de mini gogoși au ingrediente alimentare reale, cum ar fi făina integrală și fără zahăr rafinat. Puteți folosi aceste rețete de vanilie și ciocolată ca bază și pentru alte mini gogoși. Iată câteva idei:

Scorțișoară vanilie

Adăugați ½ linguriță de scorțișoară la rețeta de gogoși cu vanilie.

Dovleac Condimentat

Puteți adăuga ½ linguriță de condiment pentru plăcintă de dovleac sau încercați asta reteta de vafe condimentate cu dovleac (funcționează și în aparatul de mini gogoși).

Ciocolata cu banane

Înlocuiți oul din rețeta de gogoși cu ciocolată cu 1 piure de banană coaptă.

Toppinguri sănătoase pentru mini gogoși din grâu integral

Sari peste zahar sau glazura si incearca in schimb unele dintre aceste mini toppinguri sanatoase (sau mai sanatoase). Sfat: Asigurați-vă că gogoșile sunt răcite înainte de a adăuga toppinguri, altfel nu se vor lipi.

  • Un strop de miere sau sirop de artar
  • Dulceata de casa sau piure de fructe
  • Iaurt grecesc neîndulcit
  • Se unge cu unt topit si se presara scortisoara sau condiment pentru placinta cu dovleac
  • Cremă de brânză
  • Nuci tocate

Cum să păstrați și să înghețați mini gogoși de casă

Lăsați mini gogoșile din grâu integral să se răcească complet înainte de a le depozita. Pot fi păstrate la frigider până la o săptămână și congelate până la 3 luni. Nu puneți topping pe mini gogoși pe care intenționați să le înghețați.

Pentru a dezgheța, lăsați mini gogoși să se încălzească la temperatura camerei pe blat sau la cuptorul cu microunde timp de 10-15 secunde.

Source link

You might also like