Nu îți plac pur și simplu bolurile electrice? Începeți doar cu cereale integrale și stratați în toppinguri frumoase și bogate în nutrienți și veți obține o masă ușoară și aromată într-una. Această rețetă super simplă de Berry Bowl cu quinoa și nuci este inspirată de sezonul fructelor de pădure, când o varietate de fructe superbe, colorate, de sezon sunt de sezon. Deși puteți apela la fructe de pădure congelate sau uscate atunci când acestea nu sunt disponibile în afara sezonului pe tot parcursul anului. Aceste fructe de pădure proaspete sunt combinate cu quinoa consistentă, bogată în proteine, împreună cu semințe de chia și nuci, în acest castron super simplu și consistent de quinoa pe bază de plante. Puteți pregăti acest castron complet vegan, fără gluten în doar 5 minute dacă folosiți quinoa prefiartă (păstrați puțin când o gătiți pentru o altă masă).
Bucurați-vă de această rețetă ca castron de mic dejun cu quinoa sau încercați să împachetați acest castron cu fructe de pădure pentru prânz sau pentru pregătirea mesei pentru săptămână. Cu doar 8 ingrediente, poți apela oricând la această rețetă sănătoasă. În timp ce această rețetă face o singură porție, o puteți dubla sau tripla pentru pregătirea mesei sau pentru a servi mai mult în gospodăria dvs. De asemenea, puteți varia fructele în funcție de sezon – încercați piersici, curki și rodii pentru a extinde această rețetă de-a lungul anotimpurilor.
Urmăriți acest videoclip despre cum să faceți această rețetă ușoară de bol cu fructe de pădure cu quinoa și nuci Aici și pe IG live.
Descriere
Acest bol cu fructe de pădure de 5 minute, sănătos și delicios, cu quinoa și nuci, este pe bază de plante (vegan), fără gluten și plin de nutriție și satisfacție. Servește-l ca bol cu quinoa pentru micul dejun sau ca bol cu fructe de pădure pentru orice ocazie de masă și gustare.
- 3/4 cană gătit Quinoa* (curcubeu, roșu sau alb)
- 1/4 cană iaurt pe bază de plante de vanilie (adică soia, migdale, nucă de cocos)
- Ciupiți cardamom
-
1/4 cană mure (proaspete, congelate, uscate)
-
1/4 cană căpșuni feliate (proaspete, congelate, uscate)
-
1/4 cană afine (proaspete, congelate, uscate)
- 2 linguri tocat nuci
- 1 lingura semințe chia
- Într-un castron (capacitate de 3 căni), amestecați quinoa fierte, iaurtul și cardamomul până când se omogenizează.
- Aranjați toppingurile peste amestecul de quinoa: mure, căpșuni, afine, nuci și semințe de chia.
- Serviți imediat! Sau, depozitați într-un recipient ermetic și răciți până la 3 zile înainte de servire.
Note
*Pentru a găti quinoa, combinați 1 cană de quinoa clătită și scursă cu 2 1/2 căni de apă și gătiți aproximativ 15 minute, până când se înmoaie. Scurgeți orice apă rămasă. Face aproximativ 2 1/4 cesti de quinoa fiarta (suficient pentru a face 3 boluri puternice).
- Timp de pregatire: 5 minute
- Categorie: Mic dejun
- Bucătărie: american
Nutriție
- Mărimea porției: 1
- Calorii: 388
- Zahăr: 8 g
- Sodiu: 35 g
- Gras: 17 g
- Grăsime saturată: 2 g
- Carbohidrați: 49 g
- Fibră: 13 g
- Proteină: 13 g
Cuvinte cheie: power bowl, fructe de pădure, quinoa
Pentru alte boluri sănătoase, pe bază de plante, verificați următoarele:
Tofu Kale Power Bowl cu sos tahini
Bol cu năut marocan sorg
Bol de cereale Green Goddess
Smoothie Bowl cu capsuni, banane, chia
Poke Bowl vegan cu tofu, pepene verde și quinoa
Pentru a afla mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale fructelor de pădureverificați acest blog.
Această postare poate conține linkuri afiliate. Pentru mai multe informații, faceți clic Aici.