AI sugerează cum să faci bere acasă cu orice ingrediente ai

Berarii ar putea crea rețete noi care produc beri cu proprietățile dorite folosind inteligența artificială și chiar va funcționa dacă vă lipsesc unele ingrediente

De Matthew Sparkes

AI care imită aspecte ale comportamentului muștelor care caută hrană poate fi folosit pentru a concepe noi rețete de bere. De asemenea, poate recrea cu precizie o băutură existentă folosind ingrediente alternative atunci când proviziile sunt instabile.

Mohammad Majid al-Rifaie de la Universitatea din Greenwich, Marea Britanie, și colegii săi spun că producătorii de bere urmează în mod tradițional rețetele existente sau creează altele noi folosind procesul de încercare și eroare, consumator de timp. El spune că instrumentul AI are scopul de a „întoarce această ecuație, așa că în loc de…