Un macelar m-a invatat! Iata cum se gateste corect ciolanul de porc

Un macelar m-a invatat! Iata cum se gateste corect ciolanul de porc

Ingrediente
ciolan de porc: 2 buc
bere: 300 ml
usturoi: 4 căței
apă: 3 l
morcov: 2 buc
ceapă: 2 buc
usturoi: 4 căței
frunze de dafin: 2 g
piper negru boabe: 7 g
sare grunjoasă: 6 g
castraveți murați: 4 buc
pătrunjel: 20 g
usturoi: 1 buc
piper negru: 1 g
Suplimentar
ouă: 2 buc
muștar: 5 g
sare: 2 g
ulei de măsline: 200 ml
ceapă roșie: 1 buc
muștar: 5 g
boia de ardei dulce: 1 g
sare: 2 g
praf de usturoi: 1 g
praf de ceapă: 1 g
zahăr: 4 g
oțet: 10 ml
pâine toast: 4 felii
Sos
suc de lămâie: 15 ml
castraveți murați: 2 buc

Pentru mai multe rețete video urmăriți-ne pe:

Blog: http://savuros.info/

Facebook: https://www.facebook.com/savuros.tv/

Instagram: https://www.instagram.com/savuros.tv/

Echipa SavurosTV vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

source