Pui la cuptor in punga! Incredibil de fraged si suculent de fiecare data

Pui la cuptor in punga! Incredibil de fraged si suculent de fiecare data

DESCRIERE
Acest pui intreg copt la cuptor, gatit intr-o punga pentru copt, iese incredibil de suculent, fraged si perfect rumenit de fiecare data. Tehnica cu gheata si unt pastreaza puiul moale la interior, in timp ce pielea se rumeneste frumos si devine crocanta!
Cauti cea mai buna reteta de pui la cuptor, care ramane suculenta si aromata fara sa se usuce? Acest pui copt cu legume este usor de preparat, reconfortant si perfect pentru cine in familie.
Aceasta reteta creativa de pui la cuptor foloseste scobitori umplute cu unt si cuburi de gheata in interiorul puiului pentru a pastra umiditatea in timpul coacerii. Suspendat in punga pentru copt, puiul se gateste uniform si capata un gust bogat, cu piele perfect rumenita. Servit cu cartofi copti, morcovi, dovlecel, ciuperci si rozmarin, aceasta cina completa la cuptor este ideala pentru weekenduri, sarbatori sau mese confortabile facute acasa.
INGREDIENTE:
🍗 Pui copt:
• Pui intreg – 1 buc
• Piper negru – 2 g (½ tsp)
• Sare – 2 g (½ tsp)
• 🧈 Unt – 200 g (7 oz)
🥔 Legume coapte:
• Cartofi – 1 kg (2.2 lb)
• 🥕 Morcovi – 2 buc
• 🥒 Dovlecel – 1 buc
• 🍄 Ciuperci – 250 g (8.8 oz)
• 🫒 Ulei de masline – 20 ml (1½ tbsp)
• Piper negru – 2 g (½ tsp)
• Sare – 3 g (¾ tsp)
• Boia dulce – 2 g (½ tsp)
• 🌿 Rozmarin – 20 g (0.7 oz)
🧊 Truc pentru pui suculent:
• Cuburi de gheata – 400 g (14 oz)
TIMESTAMPS:
0:05 – 0:39 – Condimentarea puiului intreg cu sare si piper negru
0:40 – 0:46 – Introducerea cuburilor de unt in pui folosind tehnica cu scobitori
0:47 – 0:55 – Umplerea cavitatii puiului cu cuburi de gheata pentru textura suculenta
0:56 – 1:06 – Asezarea puiului condimentat in punga pentru copt
1:07 – 1:36 – Suspendarea pungii pentru copt pe grila cuptorului pentru gatire uniforma
1:37 – 2:39 – Pregatirea legumelor condimentate cu ulei de masline si mirodenii
2:40 – 2:59 – Asezarea cartofilor si legumelor in tava de copt
3:00 – 3:03 – Coacerea puiului suculent in punga suspendata, cu legume
3:04 – 3:24 – Servirea cinei cu pui copt suculent si perfect rumenit
PAȘI RAPIZI:
Condimenteaza puiul intreg cu sare si piper
Introdu cuburi de unt in pieptul de pui folosind scobitori
Umple cavitatea puiului cu cuburi de gheata
Pune puiul in punga pentru copt
Agata punga pentru copt pe grila cuptorului
Condimenteaza cartofii si legumele cu ulei de masline si mirodenii
Coace puiul si legumele pana devin aurii
Serveste puiul suculent cu garnitura de legume coapte
#RoastedChicken #JuicyChicken #OvenChicken #FamilyDinner #EasyRecipe
💬 Ai incerca trucul cu cuburi de gheata pentru un pui extra suculent sau ai ramane la metodele clasice de coacere?

Pentru mai multe rețete video urmăriți-ne pe:

Blog: http://savuros.info/

Facebook: https://www.facebook.com/savuros.tv/

Instagram: https://www.instagram.com/savuros.tv/

Echipa SavurosTV vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

source