Un macelar m-a invatat! Iata cum se gateste corect mezel de porc

Un macelar m-a invatat! Iata cum se gateste corect mezel de porc

Ingrediente
ciolan de porc: 1 buc
sare cu nitrați: 15 g
piper negru boabe: 5 g
boia de ardei dulce: 4 g
morcov: 2 buc
apă: 3 l
ceapă roșie: 3 buc
apă: 1 l
pătrunjel: 20 g
oregano: 2 g
piper negru: 2 g
sare: 2 g
oțet: 20 ml
ulei: 40 ml
pâine pentru toast: 4 felii
ulei: 5 ml
Sos
zest de lime: 5 g

Pentru mai multe rețete video urmăriți-ne pe:

Blog: http://savuros.info/

Facebook: https://www.facebook.com/savuros.tv/

Instagram: https://www.instagram.com/savuros.tv/

Echipa SavurosTV vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

source